144 rue d'Anse - Place du Promenoir
69400 Villefranche sur Saône
Beaujolais - France
Accueil
midi et soir du mardi au samedi
Cher visiteur, notre cuisine se décline exclusivement en Menu.
Nous ne proposons donc ni carte, ni plat unique
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Par ailleurs, l'ensemble de nos recettes
et notre cuisine gourmande typiquement Française est composée de beurre et/ou de crème.
Nous ne pourrons proposer d'alternative à toute allergie sévère au lactose.
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Fromages et desserts de saison
prix net par personne, service compris
Proposé midi & soir
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La Recette fromagère de saison autour autour du Chaource de Bourgogne, de la truffe noire et du Mascarpone
10€ seul / Sans supplément en Menu à la place d’un dessert
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Assortiment de fromages fermiers au lait cru sélectionné par nos soins
avec les conseils de Loïc, fromager « au fin renard »
13€ seul / Supplément de 3€ en Menu à la place d’un dessert
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Brioche perdue maison poêlée au beurre de Bresse,
fondu de pralines roses et crème glacée artisanale à la vanille de Madagascar
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Poire Williams et chocolat noir 62% Xoco déclinés chacun en trois textures,
croquant, fondant et moelleux…tout en gourmandise !
sans Gluten
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L’incontournable Ile flottante moulée à la cuillère,
crème anglaise gourmande parfumée à la pistache, noisettes concassées puis torréfiées
Nos crèmes glacées et sorbets sont réalisés par notre Maître Artisan Glacier « Glaces des Alpes » en Haute Savoie
