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 Un règlement anticipé de vos menus sera demandé pour enregistrer

définitivement votre réservation, seules les boissons commandées, seront à régler sur place. 

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Vous pourrez régler vos menus à l'avance lors de votre réservation sur notre site internet.

Si vous aviez un empêchement le jour "J", pas de panique !

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Après nous en avoir informé  avant la soirée, cet achat sera transformé automatiquement en bon cadeau utilisable durant 12 mois midi et soir pour une somme identique dans notre établissement.

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Menu Saint Valentin

Une dégustation surprise en 6 services...

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Vendredi 14 février 2025

- le soir seulement -

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Menu unique : 79€ par personne hors boissons​

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Pour des raisons techniques et gustatives, aucune modification ne pourra être apportée aux recettes

de ce menu unique qui sera proposé exclusivement le vendredi 14 février 2025 au diner.

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Pour préserver la surprise des mets que nous avons créé pour vous, 

nous ne vous en dirons que, le minimum…

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----Mise en bouche----

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Premières notes hivernales suivies de notre beurre de dégustation, de circonstance !

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----Première entrée----

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Saint Jacques / Pomme Granny / Carotte / Grenade

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----Seconde entrée----

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Foie gras poêlé / Betterave / Pignons de pin

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----Premier plat----

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Homard bleu / Combava / Thym

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----Second plat----

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Ris de Veau Charolais / Moulin à Vent / Réglisse

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----Fromage----

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Brillat-Savarin  / Truffe noire / Graines

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----Dessert---- 

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Chocolat / Pomme d'amour / Caramel

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Prix nets service compris 

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