923 Rue nationale, 69400 Villefranche-sur-Saône : https://www.facebook.com/Fromagerie-Au-Fin-Renard-109041997546845/
Un passionné au grand coeur à la tête de cette fromagerie et aussi, une histoire de famille...
Attaché à la qualité de ses produits et très impliqué dans la valorisation du savoir faire locale, Loïc Prat a repris cette boutique historique de la Calade depuis juin 2020 et quelle réussite depuis !
« Ne jamais oublier que derrière chaque produit, c'est aussi une affaire d'hommes et de femmes que l'on rencontre ».
Produits de qualité, gourmands, surprenants...
" Nous veillons a ce que nos producteurs soient aussi mis en avant pour leur savoir faire, pour leur travail et leur envie de partage et c'est par leur produits qu'ils transmettent tout ça ".
Du Local en majorité mais pas que...
" Nous sommes fiers de pouvoir proposer un si grand choix de variété de fromages mais aussi de produits de crèmerie authentiques. Qu'il s'agisse de yaourts fermiers, de riz au lait au caramel naturel ou même d'une crème entière, nous recherchons toujours la surprise et la gourmandise ".
« Une envie particulière pour votre plateau de fromage ? En apéritif, en fin de repas ou même pour un repas tout fromage, nous avons de quoi vous régaler ! »
Nous sommes heureux de pouvoir vous faire découvrir une sélection de leur produits, chez nous,
au Bistronome, selon les conseils du fromager !
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