144 rue d'Anse - Place du Promenoir
69400 Villefranche sur Saône
Beaujolais - Francia
en Beaujolais
Pranzo e cena dal martedì al sabato
Cari visitatori, per offrirvi un'esperienza di gusto completa,
La nostra cucina è disponibile esclusivamente sotto forma di menù.
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Tutte le nostre ricette gourmet di ispirazione regionale sono realizzate con burro e/o panna.
Non possiamo offrire un'alternativa per le allergie gravi al lattosio.
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Formaggi
prezzo netto a persona, servizio incluso
Pranzo e cena offerti
Aggiungi una sorpresa al tuo menù, da condividere o meno!
La ricetta a sorpresa dello chef: il “formaggio”!
Questa stagione, tutto ruota attorno ai formaggi di capra e di pecora e ai fiori di timo…
10€
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Assortimento di formaggi di fattoria a latte crudo, selezionati da noi
con i consigli di Loïc, casaro con una “bella volpe”
13€
Dolci di stagione
Pranzo e cena offerti
Frutta fresca e morbida, cotta nello sciroppo di Gamay, gelato alla verbena verde
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Il limone in tutte le sue forme... meringata, gel, crema, sorbetto e cappuccino!
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La cialda di mousse al caffè con un delizioso cuore di caramello, panna montata liscia con fava tonka
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Isola galleggiante caramellata, crema pasticcera al pralinato rosa e mandorle tostate
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I nostri gelati e sorbetti sono realizzati dal nostro Maestro Gelatiere Artigianale “Glaces des Alpes” in Alta Savoia
